bokfynd

Hittade Lotta Voltaires mat på Adlibris för bara 44 kr!! Ett fynd. I alla fall om man gillar sötpotatis, kardemumma, ingefära etc. Jag lagade världens godaste pumparöra som jag måste dela med mig receptet på.
Fräs halvt kilo pumpa och en gul lök i olivolja. Låt koka ihop med 2 dl grönsaks- el. hönsbuljong i ca 20 min. Tillsätt 1 tsk kanel, 1 tsk kardemumma, en halv pressad citron, 2 msk korianderblad. Och så lite salt och peppar. Gudomligt gott. Jag serverade med bulgur och linser. Enda minuset är att det inte blir världens roligaste färgkombo. Men det kan man leva med.